大家去日本一定都會到Biccamera，不管是美妝、家電、藥品等等都能在Biccamera買到，這台SHARP水波爐【RE-BK800-W】是我在2019年六月左右在Biccamera買的，因為當時新家需要，剛好在大阪旅遊，看到了水波爐就超級興奮，當時就問了日本店員，是一個看起來有在煮飯的阿姨，我偷偷問她推薦哪個，Biccamera都會幫商品排名當時這台是第二名，她跟我說這台，我就馬上買了，因為問當地人總是不會錯的!
我記得這台2019年買大概日幣也是27000左右，現在查Biccamera官網，目前這台是26600日幣，約台幣6036元，說真的用到現在三年只能說超級好用，而且幾乎每天都會用到呢!
當時帶回來後的第一個困擾就是，我看不懂日文，它的說明書也全是日文，後來只能找會日文的朋友加自己摸索，目前真的有在用的功能包括全解凍、冷凍食品解凍、烤物、熱牛奶、微波加熱。
商品介紹
這台日本SHARP水波爐【RE-BK800-W】水波爐總重量是13kg，容量23L，體積345x500x380mm，內部空間225×320×290mm，微波瓦數分1000/600/500/200W，有分過熱水蒸氣、全解凍、冷凍食品解凍、烤物、熱牛奶、微波加熱等功能，自動菜單數58種，有附烤盤及陶瓷小碗，插頭是雙插跟台灣相容。
Biccamera SHARP水波爐RE-BK800-W網址:
https://www.biccamera.com/bc/item/5793368/
不過這台台灣應該是沒有在賣，純粹分享給有買但不知道如何操作的人，若是之後有機會看到這台也想買的朋友也可以參考這篇喔。
功能介紹
為了這次寫這篇文章，特別下載了日語手寫鍵盤，用google翻譯，才發現自己還有一些功能未使用過，之前也沒有看過有人分想過這台的文章，希望能對有購買的人有幫助!
過熱水蒸氣
當水被加熱時，它在100℃沸騰成為水蒸汽，而加熱100℃的水蒸氣到更高溫度的無色透明氣體則稱為過熱水蒸氣。是類似蒸東西的功能但更強大，不但可以保持食材的水分，還可以降低逼出內部的脂肪。
使用這個功能時將陶瓷小碟裝一半的過濾水，放在指定位置在開始操作，記得不要用自來水喔。
我平時也會使用這個功能清理水波爐內部的油脂，五分鐘內部就會很熱，之後用餐巾紙或濕紙巾擦拭，油垢都會掉下來非常方便。
參考文章https://www.wateroven.com.tw/ax-xp4t/difference/ 。
全解凍
全解凍幾乎天天用到，因為常常放在冷凍庫的東西忘記拿下來退冰，比如魚、肉，沒退冰無法馬上煮的東西，我通常會放在玻璃碗裡，先按一次全解凍，如果還沒完全退冰我會在按第二次，通常兩次就會解凍，說真的非常方便!
冷凍食品(市售品)
這個功能是用在原本已經熟的東西但因為放在冷凍櫃要回溫時使用，我通常是拿來加熱冷凍飯、冷凍包子、饅頭、冷凍的食物都可以，加熱完馬上就可以吃，而且溫度非常均勻，重點不用計時，它會自己計算該食物需要的時間，拿出來裡面外面都是熱的。
熱牛奶/酒功能
真的蠻喜歡這個功能，我通常都會倒一杯牛奶在ikea的陶瓷杯子裡，直接放進去熱，這個功能很聰明，會自己計算要微波的時間，每次拿出來總是熱得很均勻，比自己用瓦斯熱牛奶還好，冬天喝一杯溫熱的牛奶真的很舒服。
炙烤
其實我一直誤會這個按鈕的意思，這次為了寫這篇才查，我一直都是按這個按鈕進行烤東西，竟然也用了三年，用這個功能烤過鯖魚、雞塊、麵包等等，我都會調整時間但這個火力應該是固定的，溫度會比烤箱高，不過也都有把食物烤熟，烤完通常會有比較重的味道。
烤箱功能
這個水波爐是有附烤盤的，可調整的火力100~220度，下面分享烤薯條喔!記得點進去看。
微波功能
微波功能可以調整的瓦數為微波瓦數分1000/600/500/200W，我通常用600W微波冷藏的食物，比如隔夜的飯菜，通常裝到玻璃碗中加熱，有熱過烤鴨等有骨頭的食物，熱到一半會有嗶嗶剝剝的聲音，這時我就會按取消，表示它已經加熱完全了，總之它的微波功能算是加熱蠻快的，不過有時會有下面熱上面冷的問題，但如果是按冷凍食品的話會比較不會有這個問題。
料理成品
烤物的話我都是放在上層去烤喔，這台有分上下兩層不要放錯囉!
烤雞腿排
雞腿排鹽巴稍微調味過就直接放入烤，大概約12分鐘就能好，不過我都是用炙烤模式，皮會有點焦脆，肉是軟的很好吃。
烤雞塊
冷凍雞塊用炙燒模式烤11分鐘就完成了，跟炸的一樣酥脆呢!
烤薯條
詳細食譜點連結喔!
烤鯖魚
炙燒模式烤5分半鐘，就超好吃的了，完全不需要調味料，超喜歡吃烤鯖魚的!
烤披薩
使用心得
上面是我使用日本SHARP水波爐【RE-BK800-W】三年多的心得，一台裡有微波、烤箱、解凍、微波冷凍食品等功能真的非常方便，也不用買氣炸鍋了，超級建議大家如果有機會去日本一定要扛一台喜歡的水波爐回來，因為真的超級好用，我記得當時只要Biccamera購買東西超過10萬日幣，就可以幫你運到機場，只要跟店員說班機時間，他們就會幫忙運送，他們也都有中國或台灣的店員，所以中文溝通都ok，我們除了水波爐還買了dyson吸塵器、化妝品、藥品等等，隨便買買真的會超過10萬日幣，重點是這台的功能也很多又非常便宜，台灣賣的水波爐當然功能比較多，但一台也都要台幣3萬多，也用不到那麼多功能，真的聽日本阿姨的話準沒錯的拉，到現在都覺得沒買錯也沒買貴，cp值超高，分享給大家囉!
喜歡我的文章請幫我分享出去喔，記得追蹤粉絲團就能即時收到新文章的通知，想看更多食譜請點松鼠女孩愛做菜!