從舅舅的菜園獲得了南瓜
每次都是煮南瓜濃湯
家裡剛好有牛奶、奶油、洋蔥
那就開始吧
準備材料:牛奶、奶油、洋蔥一小顆、一顆南瓜、果汁機、些許橄欖油
放入橄欖油，加入切碎洋蔥小火炒香
南瓜削皮後去籽、切薄片後放入鍋中
倒入1/3開水將南瓜煮熟
放涼後將食材倒入果汁機打碎
之後在倒回鍋中加熱
最後加入適量牛奶及奶油、加點鹽及黑胡椒粉調味就完成拉
品嚐時間:味道沒有像外面賣的那麼濃，如果有鮮奶油加一些應該就很夠味
不過這個方法煮的也能吃到食材的原味及甜味喔!
一起做菜吧!
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